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单骑摩托走西藏(十)


第二十六天 10月18日 阴 茶卡――兰州 530公里
更正昨天的错误,茶卡镇应归属于青海省乌兰县而非都兰县。昨天只顾赶路,过都兰县城后进入茶卡,到宾馆时天色已黑透,倒头便睡,清早起床后才知道来到了中国的盐城。茶卡也是蒙语,意为“盐海”,茶卡镇就坐落在盐湖边。茶卡盐湖的底部有石盐层,一般厚5米,最厚处近10米,该盐湖为天然结晶盐,是理想的食用盐。茶卡盐极易开采,人们只消揭开十几厘米的盐盖,就可以从下面捞取天然的结晶盐。开采过的卤水,几年之后又重新结晶成盐层,真是取之不尽,用之不竭。和宾馆的小姐讨教完盐湖的知识后,才发现今天是个大阴天。由于我曾到过海南岛的莺歌海盐场,加上天空阴霾,唯恐有雨雪,就取消了去盐湖上看一看的念头。
开车上路,由于没有了阳光的爱抚,感觉特别的寒冷,恨不能把脑袋都缩进衣服里。出茶卡后不久开始翻越海拔3817米的橡皮山,这也是这次行程中的最后一座海拔在3000米以上的垭口,出了橡皮山,就意味着走出了青藏高原。

车子来到黑马河,眼前出现浩淼的青海湖。阴暗的天空像扣了一个黑锅,青海湖的色彩也随之暗淡下来。我沿着青海湖的边沿行驶,才真正体会到了中国最大内陆湖的浩瀚。沿途遇到很多藏民,举家老小,采用各种交通方式来庆祝六十年一遇的水羊年转湖节。其中有开汽车绕湖的,有骑摩托的,骑自行车的,有走路的,最虔诚的当属磕长头绕湖的。绕湖者的最大标志就是在各种车辆上插一面经幡,经幡随风飘舞,很是神气。青海湖周长大约450公里,徒步一般需要13-15天的时间。沿途还可看到不少手拎一条小黄鱼沿街向路人兜售的汉族妇女,据说这种鱼类是青海湖鸟类唯一的食物,由于人类的捕捉,鱼类日以减少,青海湖的鸟类面临断食的危险。一但小黄鱼遭到灭绝,青海湖鸟类的生存也随之遭受威胁,难道人类不吃这条鱼也不能生存吗!?
沿青海湖行驶了近100公里,才慢慢离开,进入倒淌河镇。镇中立有文成公主塑像,塑像面向日月山低头沉思。相传当年文成公主远嫁西藏,到日月山顶回望东方,顿生思乡之情,取出临行时唐朝皇帝所赐日月宝镜观看,镜中幻化出长安故乡的迷人景色,公主悲喜交集,想到联姻通好的重任,毅然将宝镜掷下山去,宝镜变成了青海湖,而公主的泪水化成了滔滔的倒淌河。后人为纪念文成公主,在日月山头建立日亭和月亭遥相呼应。内心暗自感叹:“也真难为文成公主了,为了政权的统治,牺牲个人幸福,远嫁南蛮之地。”
过了日月山,进入湟源,由一级公路变为高速公路,由于路上没有禁止摩托行驶的标志,我便闯了进去。爽快的行进了30多公里,被路政巡查轰了下来。不想和他多理论,只好到普通公路继续练习我的越野技术。
进入西宁市,满眼的烟囱冒着刺鼻的黑雾,加上各种机动车嘈杂的拥挤在一起,使我打消了在西宁停留的愿望,只想早一点离开。最不能让人忍受的是西宁交通局的无耻,从湟源到出西宁市的100公里内,我的摩托车竟然被收了5次过路费,这是我在全国从没遇到过的。我只能送给西宁交通局一个字:“贪”
天空虽然还是阴沉着,但气温明显有所回升,我一气之下,决定赶到二百公里外的兰州过夜。一路狂奔,在走了近一个小时的夜路后,终于进入兰州市。今天又超出昨天的记录,行驶了530公里,明天准备睡个懒觉,补充一下体力。


第二十七天 10月19日 雨转晴 兰州 0公里

窗外的雨淅淅沥沥下个没完,终于可以睡一个懒觉了。
再次醒来已经中午时分,实在睡不下去,只好起床。北方的秋雨比南方的雨多了一丝寒意,我缩着脖子走在兰州的街头,四处打量着这个既陌生又熟悉的城市。兰州是典型的北方城市,和其他城市相比没有鲜明的特色,这正是城市建设者们的悲哀。
大街上满眼都是各种面馆和羊肉馆,这正合我的口味。随便找了一家拉面馆进去,要了一碗面,服务小姐问我要拉成哪种面?这一下把我问住了,拉面就是拉面吗,还能拉成那种?其实不然,吃完面才知道这里的学问。正宗兰州牛肉面的面型很有些名堂。男孩子吃“二细”(稍粗),女孩子吃“细”的,中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的);文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”,工人、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且兰州人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识,少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型,“毛细”是温柔,“头细”是随和,“二细”是阳刚,“韭叶子”给你平静,“宽的”给你豪放,“大宽”让人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大宽”,男孩、莽汉改吃“毛细”,准会阴错阳差。所以各位来兰州品尝拉面,一定不要叫错面,这也是一种面文化。
除了拉面,兰州还应一提的美食堪称羊羔肉。经打听兰州羊羔肉最正宗的做法在十三公里外,我嫌太远,晚餐就近找了一家门脸大的手抓羊肉馆,两个服务员象绑架一样把我请进去。里面摆着几张大台,很干净,台上铺着雪白的台布,摆着酱油、醋等调料。 我要了一斤肉,一盘花生米,一瓶烧酒。几分钟后,一盘冒尖的煮羊肉端上来。羊肉煮成红褐色,热气腾腾,香气四溢,上面洒着一层碧绿的香菜末。肉都是大块的,小酒杯大小,四四方方,肥厚多汁,夹一块放在嘴里,满嘴流油。羊筋也煮得火候正好,嚼起来很脆,嘎吱吱响,浓香,微咸,带一点淡淡的膻味。我一边大碗喝酒,一边大口吃肉,感觉颇为豪气。
  外面的雨不知什么时候已经停了,我摇摇晃晃回到旅馆,一阵睡意袭上心头,倒头再睡。
半夜醒来,才想起写今天的游记还没写。睡了一天的觉还觉得困,我知道这是因为刚从高原下来,红血球含氧量突然增加,极易产生疲劳感,俗称“醉氧”。
明天就要离开兰州,真有一点舍不得,还有很多美食没有品尝,只好留到下次了。

2005-04-17 23:11:33  By: 西藏旅游  返回顶部 返回顶部
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